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http://hdl.handle.net/10561/2041
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タイトル: | 韓国の伝統食品関連政策と食文化 |
タイトル(別表記): | Study on Korean Traditional Food-Related Policies and Food Culture |
著者名: | 田村, 善弘 |
著者名(別表記): | TAMURA, Yoshihiro |
発行日: | 2024年3月30日 |
出版者: | 長崎県立大学 |
雑誌名: | 長崎県立大学論集(経営学部・地域創造学部) |
巻: | 57 |
号: | 4 |
開始ページ: | 29 |
終了ページ: | 42 |
ISSN: | 2432-3861 |
キーワード: | 伝統食品 食文化 食育 消費者 韓国 |
URI: | http://hdl.handle.net/10561/2041 |
出現コレクション: | 第57巻
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